您现在的位置:首页 >> 文章资讯 >> 行业新闻 >> 饼干是怎么来的,你知道吗?
成功案例

饼干是怎么来的,你知道吗?

作者:木兰令宝信息部日期:2014年3月22日 16:41

   闲来听木兰令宝糕点研发部的周工说,那是在150多年以前,有一天,一艘英国的帆船在行驶到法国附近的比斯开湾的海面上,突然遇到风暴,不幸触礁搁浅了。船员死里逃生,爬到附近的荒岛上。风暴过去后,人们回到船上去找吃的东西。可船里储存的面粉、砂糖、奶油、鸡蛋等全部被水泡了。他们把这些东西弄到小岛上,混在一起,捏成小面团,用火烤熟了吃。没想到烤出来的东西香脆酥甜,好吃极了。

       这些船员回到英国以后,为了纪念这次遇难脱险,用同样的方法烤了许多小饼吃,并把这种小饼称为“比斯开”。就这样,“比斯开”逐渐流传开了。以后经过不断改进,制成了品种各异的饼干、曲奇等等。

       而后这种饼干的制作方法流传到中国,我们的点心制作祖辈们最先制作的是蛋杏元,而后由木兰令宝公司老总的爷爷他们不断的改良口感风格,形成中国后来流传的蛋黄饼。也成了木兰令宝公司的传家宝。

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:饼干 饼干制作 蛋黄饼 点心 糕点研发 

 
 
 木兰令宝食品 |Tel:400-9966-832 | Fax:027-85926666
招商部服务热线:18627138199  | E-mail:info@mllb.cn
地址:武汉市黄陂区前川街向阳大道80号
武汉市木兰令宝食品有限公司  鄂ICP备11013396号-1