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成功案例

木兰食品美食大师教你制作巧克力饼干

作者:武汉市木兰令宝食品有限公司日期:2014年8月26日 10:00

巧克力饼干一直是大家的最爱,我想大家都吃得蛮多的,但是自己动手做还不太会也不知道怎么开始。自己动手DIY,用爱心做一款巧克力饼干是一件非常有意思的事情。木兰食品特意邀请我们的特级美食研发大师周师傅,给我们来讲讲巧克力饼干的做法。

1.塑料菜板上涂上一层黄油,然后放入冰箱中冷冻备用

2.将巧克力放入小锅中,小火融化巧克力

3.在橡皮刮刀上沾满巧克力酱

4.再取一根装饰饼干在刮刀上蘸巧克力酱、涂匀

5.吧蘸满巧克力酱的装饰饼干放在涂有黄油的塑料菜板上

6.取适量装饰糖放在上面

7.如果用巧克力笔装饰,那么请将巧克力笔提请用温水泡一下,使里面的巧克力融化

由于现在每年1111日,韩国人都会流行送pepero,所以现在在韩国,索性把这天成为“pepero day”。那么先让我给大家介绍一下pepero-day的来由吧!这天是男女老少互相表达爱情,友谊,感谢心情的日子,这个节日起源是在1994年釜山的女高中学生把数字1四次叠加的1111日这天,作为了朋友之间表达友情的日子,在这天送给朋友Pepero饼干(呈细条形,是在一般的饼干上涂上巧克力酱儿制成的)“빼빼”在韩语中本来的意思是有“个子高,苗条”,这些女高学生就借用pepero饼干表达“一起变得更高更变漂亮”的心愿,所以从此大家就开始把빼빼로pepero)这种饼干作为빼빼로데이pepero-day)这天送人的礼物,1111日这一天就正是pepero-day

2、如今,在1111日送PEPERO给好友,单身男女借此向心仪对象表白,已经成为了韩国人大人小孩共同的一种时尚,也使近年来"PEPERO DAY"的人气直逼情人节。韩国小学生和初中生会把自己收到PEPERO的多少当作自己的人气指数,家长送孩子、学生送老师、上司送下属也很平常。当然,最浪漫的还是单身男女互送。各位贵族们,又是一年光棍节,咱不说来年的事,就请好好享受属于自己的节日吧,Happy pepero day!

   让我们在特殊的日子里给自己心爱的人亲自做一盒巧克力饼干吧!也许你从此结束单身的哦!

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