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木兰食品:7批次儿童糕点检查不合格

作者:武汉市木兰令宝食品有限公司日期:2014年8月1日 11:00

中西式糕点不仅仅受到成年人的青睐,也受到儿童的喜爱,那软软的嫩嫩的糕点可以说牵引着每一个人,哪怕是面包糕点批发商们。一些有商业头脑的人看到;儿童糕点的市场份额,纷纷开发儿童这个特殊市场。那么这个市场的现状是什么样子的了?

 

据介绍,目前,市食品药品监管局组织对生产环节儿童食品进行了专项监督抽查。本次抽检涉及12类儿童相关食品,共抽取176批次 ,合格率96%。但提起不合格的产品可就没那么可观了,那么不合格的产品为哪些产品了,根据相关资料这些合格产品均为糕点产品。主要是金黄色葡萄球菌、霉菌和脱氢乙酸超标。其中,3批次散装糕点微生物指标超标、3批次预包装糕点脱氢乙酸(防腐剂)超标,反映了散装糕点的卫生状况和预包装糕点的防腐剂超标问题。“金黄色葡萄球菌是肠道致病菌,容易导致腹泻。”市食品药品监督管理局相关负责人称,微生物的分布很广泛,虽然它们对人类的生产生活有一定的积极作用,但它们也常常使工业器材受到腐蚀,使食品及原料腐败和变质,甚至以食物作媒介引起人体中毒、染病、致癌和死亡。

 

木兰食品,作为一个生产面包厂家,截止目前,严格按照相关部门的规定进行生产,未曾出现过面包糕点质量问题。

 

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