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木兰食品:大暑时节都在吃什么?

作者:武汉市木兰令宝食品有限公司日期:2014年7月23日 10:38

夏日炎炎,木兰食品小编觉得,最近武汉这“炎炎”二字可是特别突出啊!今天是一年的大暑时节,各位奔波在面包批发面包代理业务的销售精英们,辛苦了,让小编来为大家解解闷儿,大暑时节各地都有些什么习俗了。

浙江地区送“大暑船”

大暑时节送“大暑船”习俗在浙江沿海已有几百年的历史。其寓意着送暑保平安。送“大暑船”时,同时也伴伴随着丰富多彩的民间文艺演出。50多名渔民轮流抬着载有各种祭品的“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群,那可是热闹非凡啊。“大暑船”最终被运送至码头,紧接着的是一系列祈福仪,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。

广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

 

鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时,正是麦收结束,是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。狠狠心,杀只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的闺女接回来,吃新麦馍馍,喝羊肉汤。于是便成了一方民俗。

营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。

台湾大暑吃凤梨

大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。各位面包批发商们,讨个吉利的话,可以吃吃哦!木兰食品在这里祝各位面包批发商们生意兴隆!

   大暑时节,木兰食品小编提醒大家可要记得一定要注意防暑哦!

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