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木兰食品:发霉的不仅仅是面包,还有良心

作者:武汉市木兰令宝食品有限公司日期:2014年7月22日 15:42

送往海南灾区的290箱面包竟然是发霉的面包?日前,网友在微博上发文,反映收到的救灾面包是发霉的,并直言不讳的针对海南政府,质问“这些发霉的面包就是赏给灾民的食物吗?”此事引起各界的议论,作为一个面包批发面包代理的厂家——木兰食品,更是引起了高度重视。

 

那么290箱的面包是哪儿出了问题了,根据海南省民政厅厅长苗建中介绍,此次物资是海南华健贸易有限公司(该公司为经销商,非生产厂家)提供,包括蛋糕、面包、饼干等3类食物,共1127箱,分2车送往灾区。其中,568箱送往文昌市翁田镇,559箱送往文昌市铺前镇、锦山镇、锣豆农场等地。那么其中批发的面包怎么就出问题了,问题还在调查中

面包发霉,那么面包肯定放了很久,正常情况下,面包的保质期是半年,在温度比较高的情况下也可以储存达三月,但也不至于发霉,只能说口感不会那么好。虽然目前出现问题的290箱问题食品已经封锁,人心是稳固了,问题也在调查中,但不得不带给我们一些思考。

 

木兰食品作为一个生产面包的厂家,面包行业的一举一动都令木兰食品全体员工关注着。这次的面包发霉更是给木兰食品敲了一个警钟,相关领导也高度重视面包质量,并以此为戒,教导员工“木兰食品20年来,产品质量从未出现过问题,希望能够坚持”。

 

木兰食品深知,要做好面包产品,不仅仅要严抓质量。也要关注销售渠道,比如自己的面包批发商,面包代理商。

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