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警惕食品营养 “概念化”“儿童专用”食品多半是忽悠

日期:2014年1月13日 10:31

现在城市里的家庭基本都是独生子女,父母对孩子宠爱万分,饮食也自然是保障的第一要务,不仅要吃饱,还得健康科学。近些年来,市场上出现越来越多打着"儿童专用"招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到消费者的青睐。对此,食品营养学专家表示,不少"儿童食品"只是虚有其表,并不一定就适合孩子吃,家长购买时需仔细认清标签。

 

      中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,现在很多食品都会标明"儿童"二字,诸如"儿童挂面""儿童饼干""儿童牛奶""儿童面包"等。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,这两个字几乎是可以随心所欲使用的,市场上很多产品,只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物,再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。

      现代人早餐吃面包加牛奶的越来越多,从营养学的角度来说,牛奶既含有大量人体所需的钙质及其他营养元素,是一种很好的营养饮品及护肤养颜的饮品,而令宝面包是采用精选优质面粉、进口奶油、乡村土鸡蛋、植物油等绿色天然食材,不含任何对儿童身体有害的反式脂肪酸等有害成分,含有丰富的膳食纤维,能帮助我们有效促进肠蠕动,降低用餐后血糖升高的幅度。因此可以改善便秘,加快排出身体里的有毒物质。同时,还会减轻饥饿的感觉,这样就不会让自己敞开肚子毫无节制地吃东西,对于女性朋友可以抑制食欲达到减肥的效果哦!我们的包装设计可爱精美,深受小朋友们的喜爱,是早餐和休闲零食的最佳选择。

 

    来自北大医学部的儿科专家告诉记者,作为家长的消费者,很容易被"儿童""幼儿"之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全出发家长需要仔细对比所谓"儿童专用"食品的配料、成分标签,比如盐含量是不是比成人的低,以做出正确的购买选择。

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