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葛根和葛根粉

作者:木兰令宝食品日期:2014年4月22日 17:35

葛根粉

    木兰山脉野生葛根非常多,叶子喂猪、藤条做绳子、葛根富含淀粉做葛粉。山里家家户户会做葛粉,每天早晚煮一杯葛粉喝,可以清热下火,美容护肤,对高血压、高血脂、高血糖有缓解作用,葛根对部分女性有明显的丰胸效果。喝醉酒后,喝一小碗葛粉可以养胃!

 葛根粉全国很多地方都有,但野生自长的葛根却很少见,大都是种植的,现代科技研发出来的高产葛苗,栽培在地里,一般两年都可见收益,是真正的高产品种,这种葛根适合工厂批量加工制作葛根食品,这种葛根粉在外观和口感上与纯野生葛根粉一样,唯一有区别的就是其功效。野生葛根因为其生长缓慢,需5年以上的老葛才可出粉,出粉率仅为高产葛根的1/3,其内含的对人体有益的成分超出高产葛根的10倍有余,野生葛根因其功能好一直深受人们的追捧。

 葛根的英文名叫Pueraria Root。葛根的药用价值极高,素有“亚洲人参”之美誉,对葛根还不了解,请先了解: 葛根是什么?

 葛根是多年生草质藤本植物“葛”的根,葛按照物理特性分为:葛根、葛藤、葛叶、葛花。野葛根含有丰富的葛根粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,被各国专家誉为“长寿粉”。

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